Provand’s Lordship : a casa mais antiga de Glasgow
Provand’s Lordship é uma casa medieval de mais de 600 anos, que apesar do tempo está muito bem preservada e mostra um pouco da vida medieval em Glasgow. Continuar lendo Provand’s Lordship : a casa mais antiga de Glasgow
O que é o Valentine’s Day
Saiba que o Valentine´s Day não é só o Dia dos Namorados ? Continuar lendo O que é o Valentine’s Day
Escócia – o castelo grafitado por brasileiros
Sabia que na Escócia tem um castelo do século 13 com a fachada pintada por grafiteiros paulistas ? Continuar lendo Escócia – o castelo grafitado por brasileiros
UK e a Monotonia na Comida
Já faz um tempo que penso em escrever esse post já que efetivamente a monotonia é uma característica bem forte da comida do Reino Unido, aliás da Irlanda também. Bom, no fundo, é essa a razão da fama da “culinária” britânica. O que dá o tom da comida por aqui é a monotonia e a mais absoluta falta de criatividade. Não quero parecer reclamão, alias … Continuar lendo UK e a Monotonia na Comida
Escócia – A história do brasão de Glasgow
Conheça as lendas de St.Mungo que estão associadas ao brasão de Glasgow. Continuar lendo Escócia – A história do brasão de Glasgow
Paçoca de Carne
Pra quem não conhece muito bem o interior ou o Nordeste do Brasil, farofa de carne pode parecer estranho. Era assim para mim até eu experimentar. Depois de conhecer me pareceu tão óbvio… do tipo, como eu nunca tinha pensado nisso. Os ingredientes principais que uso para a paçoca são carne seca, farinha de mandioca, manteiga, alho e cebola. O problema é tentar fazer farofa … Continuar lendo Paçoca de Carne
Dia ou Noite?
Para nós que nascemos e crescemos em um país tropical, próximo a linha do Equador, mudar para um lugar em uma latitude muito ao norte ou ao sul é estranho, muito estranho. A quantidade de horas com sol em cada dia varia muito em cada estação do ano. Aqui na Escócia em média o dia “cresce” ou “diminui” mais ou menos 3 minutos a cada … Continuar lendo Dia ou Noite?
Vulcões
Sabia que o vulcão mais ativo do mundo está localizado no Havaí e se chama Kilauea? Também nos EUA, no parque de Yellowstone fica um super vulcão que poderia acabar a humanidade. Você sabia? Vulcões são causados porque o magma dentro da terra quer sair, quando ele acha um espaço para escapar no meio das placas tectônicas, ele sobe ate que o vulcão … Continuar lendo Vulcões
DYI – Carne Seca
Uns dias atrás resolvi fazer aqui em Glasgow uma feijoada e o grande desafio dessa empreitada foi achar os ingredientes. Feijão preto é relativamente fácil e o arroz é o Basmati, e não existe couve manteiga por aqui, então eu uso a crespa. Bisteca é fácil, lombo é fácil, bacon é fácil, torresmo é fácil, costelinha de porco é fácil. Linguiça é mais problemático já … Continuar lendo DYI – Carne Seca
Halloween direto da fonte
Depois de termos curtido o Halloween no ano passado na Irlanda onde a festa é o segundo maior faturamento do ano perdendo só para o Natal e é feriado nacional, constatamos que na Escócia a festa não tem a mesma popularidade. No entanto, a festa aqui também é muito comemorada em escolas, eventos e festas por todo o país, e o comércio também aproveita a … Continuar lendo Halloween direto da fonte