UK e a Monotonia na Comida

Já faz um tempo que penso em escrever esse post já que efetivamente a monotonia é uma característica bem forte da comida do Reino Unido, aliás da Irlanda também. Bom, no fundo, é essa a razão da fama da “culinária” britânica. O que dá o tom da comida por aqui é a monotonia e a mais absoluta falta de criatividade. Não quero parecer reclamão, alias … Continuar lendo UK e a Monotonia na Comida

DYI – Carne Seca

Uns dias atrás resolvi fazer aqui em Glasgow uma feijoada e o grande desafio dessa empreitada foi achar os ingredientes. Feijão preto é relativamente fácil e o arroz é o Basmati, e não existe couve manteiga por aqui, então eu uso a crespa. Bisteca é fácil, lombo é fácil, bacon é fácil, torresmo é fácil, costelinha de porco é fácil. Linguiça é mais problemático já … Continuar lendo DYI – Carne Seca

Halloween direto da fonte

Depois de termos curtido o Halloween no ano passado na Irlanda onde a festa é o segundo maior faturamento do ano perdendo só para o Natal e é feriado nacional, constatamos que na Escócia a festa não tem a mesma popularidade.  No entanto, a festa aqui também é muito comemorada em escolas, eventos e festas por todo o país, e o comércio também aproveita a … Continuar lendo Halloween direto da fonte

Glasgow é aqui – A Cidade

Como é que é aqui? Se quiser saber sobre números, tamanho, organização político-administrativa, história ou outras informações gerais, sugiro ver na wikipedia. Não tenho também a pretensão de fazer um tratado sobre a cidade, nem dar grandes dicas, até porque no momento quem precisa dessas dicas sou eu 🙂 Espero apenas poder dar uma ideia geral de como é a cidade. Glasgow é uma cidade … Continuar lendo Glasgow é aqui – A Cidade

Glasgow Districts – Pollockshields

Pollockshields atualmente é um distrito localizado na região sul da Cidade de Glasgow. Originalmente era uma vila independente que virou burgo e 1891 foi convidada a fazer parte da cidade de Glasgow. Veja mais na Wikipedia. Essa é uma região bacana da cidade que eu costumo frequentar para caminhar, por contar com algumas subidas e descidas e tambem por ser bastante arborizado e relativamente vazio. … Continuar lendo Glasgow Districts – Pollockshields

Glasgow, ‘a city of parks’ – Bellahouston Park

Uma vista de Glasgow do alto do parque : ‘querido espaço verde’   Glasgow, em gaélico significa ‘dear green place‘, e conhecendo a cidade eu reconheço que este nome se encaixa perfeitamente. A cidade é verde mesmo ! Tem mais de 90 parques e jardins, e a cada um que conheço, fico mais extasiada. Hoje conhecemos mais um : Bellahouston Park ! Simplesmente maravilhoso ! … Continuar lendo Glasgow, ‘a city of parks’ – Bellahouston Park